LAS SALINAS DE TORREVIEJA EN EL AÑO 1853.

 

HISTORIAS DEL MAR: 

DESCRIPCIONES DE LAS SALINAS DE TORREVIEJA EN EL AÑO 1853.

Escribe: JUAN E. PRADES BEL (taller de historia, memorias y patrimonios).

TEMÁTICAS: Datos para la historia de los antiguos “graos”, aduanas y embarcaderos de carga para la exportación de los siglos XIX y XX, habilitados ex proceso en las playas de la Comunidad Valenciana (España). Este artículo, aporta una descripción de las salinas de Torrevieja en el año 1853, para los lectores de la serie “Historias del Mar”.

EXPOSICIÓN DOCUMENTAL: Gaceta de Madrid: núm. 314, de 10/11/1853, páginas 3 a 4. DESCRIPCIONES DE LAS SALINAS DE TORREVIEJA.

TEXTOS: LAGUNA DE TORREVIEJA. A más de 800 varas al O. de la villa que la da nombre, se extiende la gran laguna que goza de un celebrado crédito en toda Europa, y cuyos productos en calidad y cantidad son los de más importancia de las salinas del reino: esta laguna, de forma ovalada, mide 21,000 varas de circunferencia por la misma orilla del agua, y unas 10,000 en su longitud que se extiende de N. á S .: en el álveo de esta laguna, el cual se halla 11 palmos más bajo que el nivel del mar, se recogen las vertientes del contorno, que son de poca entidad en la parte del E. y S ., pero muy importantes hacia el N. y O. por donde desagua: en la laguna, varios arroyos y tres grandes ramblas, conocidas con los nombres de Gallurt, Coronela y Blanch, las cuales traen su origen desde algunas leguas de distancia, han ocasionado en varias épocas grandes inundaciones, imposibilitando la coagulación que se forma de estas vertientes y de las aguas del mar por un sistema excepcional de fabricación que explicaremos al tratar el orden general de labores: esta laguna dista ocho leguas de la capital de provincia, y cuatro de Orihuela, que es el partido judicial á que corresponde: su clima es benigno y saludable, conociéndose solo algunas enfermedades cutáneas, sin duda por el abuso de alimentos salados: el coto o redonda de esta salina mide unas 30,000 varas de circunferencia, según el deslinde que se practicó en 1769, cuyo expediente fue por desgracia extraviado, y en la actualidad se hallan dentro de dicho coto muchas casas de campo, grandes fincas particulares y toda la población, de lo que resultan grandes cuestiones con los poseedores de dichas tierras , y mucha dificultad en guardar la parte inculta, que es lo que hoy se considera como verdadero coto, compuesto de saladares y tierras salitrosas de mala calidad.

- En la antigüedad debió ser esta laguna un seno o entrada del Mediterráneo, del cual dista hoy, por la parte del S. unas 600 varas: separado del mar sin duda por alguna alteración de la tierra, en algunos de los frecuentes y espantosos terremotos que experimentan en aquel país, debió quedar como Albufera, que pertenecía á la ciudad de Orihuela, la cual la cedió al Estado en el año de 1758, con el monte que la circundaba, cuya cesión sin duda fue originada por haberse concentrado demasiado las aguas separadas del mar, y no poder existir ya en ellas la pesca á que sin duda estaba consagrada.

- En el año de 1766 se extrajo de esta laguna por la Hacienda el primer montón de sal, habiendo seguido desde entonces mejorándose la cantidad y calidad de la elaboración. Es difícil graduar la elaboración anual que se verifica en esta laguna; pero puede asegurarse que nunca baja de 50 millones de fanegas, de las cuales solo se utilizan anualmente 1.200,000 que por término medio se consideran necesarias para cubrir las atenciones de la fábrica, quedando las restantes en la laguna hasta que en todo o en parte son disueltas por las lluvias del invierno.

- En los últimos seis años ha adquirido la administración de estas salinas, considerables mejoras, no solo en la calidad y refinamiento de las sales, sino también en el costo de sus elaboraciones y conducciones, según consta de los datos oficiales, en el quinquenio de 1837 al 41 inclusive, salió la fanega de sal á muy cerca de 30 maravedís y en los años de 1847 al 1850 se han reducido los gastos hasta corresponder á 20 maravedís y 7 céntimos por fanega, rebajándose aun en los de 1851 y 52 a 13 maravedís y 40 céntimos: también la exportación para el extranjero no solo se ha sostenido, sino que se ha elevado hasta 933,353 fanegas en el año común de los seis últimos, desde 400,000 á que ascendía en el expresado quinquenio : además de estas mejoras administrativas se han efectuado otras materiales de bastante importancia, entre las que se notan un dique o canal que se abrió en 1848, y del cual se obtienen considerables economías por la facilidad que presta á la recolección de las sales con barcas: también se llevó á efecto en los años de 1849 y 50 la construcción de un nuevo muelle, la de almacenes y casa de fielato , donde posteriormente se han colocado las oficinas, invirtiéndose 453,741 reales y 20  maravedís en esta obra, que ha facilitado el despacho de los buques nacionales y extranjeros, que antes rehuían este punto , á pesar del crédito de sus sales, por las muchas estadías que sufrían y los riesgos consiguientes en una bahía abierta.

ADDENDA: ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS Y CITADOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN E. PRADES):

ARCHIVO: SALINAS DE TORREVIEJA.

BIBLIOTECA VALENCIANA DIGITAL (BIVALDI)